답례품 명절선물 도라지정과 고급스러운 간식
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- 2023. 1. 17. 17:53
답례품 명절선물 어떤 것이 좋을까 찾다 지친 적이 한두 번이 아니다 이번 명절도 마찬가지다 돈도 없고 이번 명절은 건너
뛰자 생각했다가그래도 가까운 지인은 작더라도 맘의 표현은 해야지 생각해서 저렴해도 깊이가 있고 고급스러워
보이는 상품을 찾으려 노력 한끝에 추석선물로 준비했던 상품이 생각났다.
나도 직접 먹어본 상품이라 믿음이 간다.
정성이 들어 있는 상품이고 작지만 고급스러움이 돋보여 선택하게 되었다.
눈이 먼저 갔던 이유는 12,000원대로
고급스러운 포장지와 쇼핑백을 더한 적용가 총 15,910원이다.
지금은 만오천 원대로 구입할 수 있는 상품들은 뻔하다고 해야 하나?
선물이 정성이라고는 하지만 주고 욕먹는 그런 일이 허다하지 않은가!
도라지 정과 역시 잘못 선택한다면 이건 또 뭐야 할 수 있다.
내가 도라지 정과에 관심도 없고 도라지라는 것에 맛도 마음도 안갔지만
알아가려고 하게 만든 서가 도라지 정과였다.
답례품 명절선물 도라지정과 고급스러운간식
시선이 갔다는 이유는 첫 번째 나에게 맞는 가성비 그리고 두 번째 포장이다.
고급스러운 보자기에 케이스에 딱 맞는 블랙쇼핑백은
가성비 대비
눈으로 한번 확인할 수밖에 없었다.
어쩌면 포장 반이라는 이야기도 있다. 고습스러운 포장이기 때문에 조그맣게 있는 상품이 값어치 있게 보였다.
하지만 포장지를 풀고 나면 용량이 문제다 70g 작아도 너무 작은 양이다.
한 접시 소폭할 정도의 양이다.
그럼에도 불구하고 이번 명절에도 다시 장바구니 속으로 넣은 이유
지금부터 설명해야겠다.
답례품 명절선물 도라지정과 고급스러운 간식
도라지 정과는 몸과 특히 다들 알고 있는 기관지에 좋고 씁쓸한 맛이 돌지만 정과라 달고
입에 넣게 되는 고급간식이라 생각한다.
내 돈 주고 내가 먹는 건 잘 안 되는 정과
선물 받으면 한입씩 아껴서 먹는 정과
오로지 국산 재료만을 사용해 안심할 수 있는 서가 한입도라지정과
답례품 명절선물 도라지정과 고급스러운 간식 소개
서가한입도라지 정과는 경주에서 100% 국산재료로 만들며 경북도라지로 경주에서 제조됩니다.
경북 3년 근 도라지향과 짙은 약성을 지녔고 제조 환경이 엄격하여 위생이 철저합니다.
방부제 인공 감미료 인공색소를 사용하지 않습니다.
도라지를 깎고 끓이고 건조 숙성하는 단계만 100시간 정성이 안 들어갈 수 없는 도라지정과
단맛과 쌉쌀함이 서로 어우러져 건강 간식으로 먹을 수 있습니다.
통도라지를 한입크기로 잘라 만든 한입도라지 정과 작지만 강한 향과 맛이 살이 있습니다.
정성스레 선물하는 사람들의 마음을 전달할 수 있도록 병뚜껑을 한 번 더 한지로 감 쌓아 노끈으로
묶어 선보인 한입도라지 정과 서가
플라스틱에 통에 담아 주는 도라지 정과보다는 유리병에 담아 주는 도라지 정과가 훨씬
마음이 갑니다.
답례품으로 대량필요한 분들은 태그 6 쫑 카드를 선택할 수도 있고
원하는 글귀로 제작이 가능합니다.
답례품 명절선물 도라지정과 고급스러운 간식
특별한 재료와 공법
야생화 꿀
경주하서 마을에서 추출한 100% 천연 야생화 꿀로 다양한 야생화에서 추출한 만큼 농후한 자연 꽃 향이
은은하게 느껴지고 도라지를 씹을 때 느껴지는 도라지 향 그리고 꿀 향이 어우러져 깉은 단맛이 우러나옵니다.
꿀과 올리고당 또는 설탕과는 또 다른 깊은 맛이 꿀에서 있었던 것 같습니다.
도라지 선별 과정부터 부드럽고 매끈한 겉면을 유지하기 위해 유삭기법
도라지를 직접 손으로 손질하고 치술령 암반수로 씻는 물까지 신경 써주는 서가도라지정과
100시간의 도라지를 깊게 우려내고
고온에서 도라지를 빠르게 데쳐
특유의 아린맛을 제거하는 과정
서가한입도라지 중문
잘 삶아진 정과를 또 한 번 증기로 쪄 정과의 겉면을 촉촉하게 한다.
집과 같은 실온에서 오랜 시간 천천히 정과를 건조한다.
곡식이 익어가듯 삼 일간 숙성을 통해 깉은 맛을 숙성한다.
차와 함께 또는 향이 짙은 견과류와 합이 좋고 쫀득과 오독거리는 식감은 배가 됩니다.
이번 명절선물로 도라지정과 고급스러운 간식은 어떠신가요?
뭐든 먹는 종류는 의약품 섭취하시는 분들은 전문의와 상의 후 특이체질 알레르기
체질인 경우도 성분확인 후 드셔야 하는 거 아시죠?
